ユリ根 @【魚、草・花・木、野菜】の最新ブーム直感サイト！

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【おとべファーム食用ゆり根収穫・選別作業風景（乙部町）－高画質版】

※再生画面の右下の360pを720pに変更すると高画質で見る事が出来ます。乙部町のショッピングモール「とべとべもーる」では、乙部町のインターネットショップと商品を紹介するインターネット上の「商店街」です。おとべファームは多角経営で色々な野菜を育てています。食用ゆり根の収穫と販売を開始しました。食用ゆり根の収穫風景と選別作業風景を紹介しています。食用ゆり根の販売期間は12月20日頃までです。ぜひ一度おとべファームの野菜を購入してみてください。おとべファーム www.tobe-tobe.com 乙部町ショッピングモール「とべとべもーる」 www.tobe-tobe-brand.com

【「れんこん、ゆり根、かぶの蒸しもの／切り干し大根と菜の花のごまびたし」】

【～春の香り～あまおうイチゴ百合根餡錦玉羹】

千葉市にあるコンテンポラリー薬膳レストランY's Galleryで2009年1月28日に開かれた第4回薬膳漢方教室の調理ビデオです。料理の工程と解説を詳しく収録しています。レシピと薬膳の詳細は、www.geocities.co.jp

【ユリ根 - Wikipedia】

ユリ根（ユリね）は、狭義には食用とされるユリ属植物の鱗茎のこと。広義にはユリの鱗茎全般を指すこともある。ユリの葉が変形した鱗茎に養分が貯蔵されているため、栄養豊富で漢方薬としても用いられる。ユリの多くは灰汁（あく）が多く食用に適さないが、灰汁 ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%AA%E6%A0%B9

【百合根 - 食材事典】

2004年1月2日 ... 柔らかな甘味とホクホク＆モッチリとした歯ざわりが百合根の持ち味です。ヨーロッパの人たちはユリの花が大好きなので、「ユリの根を食べる」と言うと驚きますが、根のほうも花に負けずにゴージャスさと清楚さを併せ持つすばらしい食材です。
http://www2.odn.ne.jp/shokuzai/A2003/Yurine.htm

【食材ゆり根 | ホームクッキング【キッコーマン】】

ゆり根は糖質が主で、たんぱく質が豊富。滋養強壮効果 ... ゆり根は鱗片（りんぺん・うろこ状の1片）に張りがあり、傷や黒ずみのないものを選びましょう。 ... ゆり根ならではのほっくりとした味わいがあり、おせち料理はもちろん、冬のおもてなしにもなる一品です。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/yurine01.html

【【ホクレン北海道のおいしい食材】ゆり根レシピコンクール結果発表 ...】

2010年11月8日(月)～12月6日(月)に実施した、ゆり根を使用したレシピコンクールの結果をここに発表いたします！
http://www.asahibeer.co.jp/area/01/hokuren/result_vol02.html

【ユリ根（百合根）レシピ19品【楽天レシピ】TOP 料理・献立・作り方:新着順 ...】

「ユリ根（百合根）」のレシピ・作り方のカテゴリ 19品。「ユリ根（百合根）」のレシピにみんなが投稿したレシピのTOP。料理レポートあり。
http://recipe.rakuten.co.jp/category/1-1-451/

【ユリ根の効能/女性のからだに効く食品/食育常識ガイド】

ユリ根は「百合根」と呼ばれ、漢方薬として応用されています。ヤマユリは別名「料理のユリ」といわれ、魅力ある食材として知られています。しかし、食用になるのはヤマユリやヒメユリの球根だけで、花屋さんにある白ユリの球根は食用には不向きで、食べると下痢 ...
http://www.zmkmsn.com/syokuiku/kenko/k2_10.html

【ゆり根】

ゆり根（ユリ科ユリ属）歴史中国と日本原産のゆりは古名を佐韋（さい）、三枝（さいぐさ）といい、これは賽の河原のサイと同じ意味で、ゆりの霊力が天上の扉を開くと信じられていました。百合というのは漢名で、鱗片（りんぺん）が幾重にも重なり合っていることから ...
http://www.kyoka.co.jp/t2_contest_3.htm

【百合根Pとは (ユリネピーとは) [単語記事] - ニコニコ大百科】

百合根Pとは、アイドルマスターMAD制作者（アイマスMADプロデューサー）の一人である。 ... 百合M@s特有のぶっ飛んだ展開とキャッキャウフフな爛れた765プロ・・・と思いきや、意外にも（失礼）しっかりとしたシリアスも書き切ることのできる逸材。ここの女性P ...
http://dic.nicovideo.jp/a/%E7%99%BE%E5%90%88%E6%A0%B9p

【ユリ根とは - コトバンク】

食の医学館ユリ根の用語解説 - 《栄養と働き＆調理のポイント》食用種のユリの球根で、中国が原産地です。形は葉の変形した鱗片(りんぺん)が重なり合って球形になっています。おもにオニユリ、ヤマユリ、スカシユリの球根が食用になります。わが国では江戸 ...
http://kotobank.jp/word/%E3%83%A6%E3%83%AA%E6%A0%B9

【ゆり根 | 野菜一覧 | 食材図鑑 | e-gohan おいしく・楽しく・健康にチェリー ...】

2012年4月24日 ... 解説. ユリ科。ユリは全世界で100種近くあり、日本では15種ほどが自生している。そのうち食用するのは球根(鱗茎)に苦みがまったくないか少なくて甘みがある種で、青果用栽培種のおにゆりと小おにゆり、観賞用と食用の両方に適している山 ...
http://www.e-gohan.com/ingredient/61.html